タイ料理は屋台だけでは無い！バンコクには、スタイリッシュなカフェで美味しいタイ料理が食べられるお店があるんです！
テツタビがおすすめしたいのはチャオプラヤー川沿いの人気スポットにある「ネバーエンディングサマー The Never Ending Summer」です。現地の方から観光客まで人気があるカジュアルでスタイリッシュなカフェレストランです。
「ネバーエンディングサマー The Never Ending Summer」の佇まい
ネバーエンディングサマーは倉庫を改装した建物を丸ごと使っています。ガラス扉を囲むようにタイならではの熱帯植物が置かれ、店名が彫られた金プレートがあるだけのシンプルでセンス漂う入口。
店内はズーンと広がり、天井は高くて物凄い抜け感がある開放的な空間！紺色とネイビーからカラーで纏められた雰囲気。天井から大胆に生の植物が吊るされていたり、熱帯のお花が贅沢にテーブルにデコレーションされています。シンプルでありながら温かさも感じられる素敵な空間です。
まず目に入るのは、正面奥のガラスで区切られたオープンキッチンスペース！沢山のスタッフが、料理をしている姿が見えます。その手前には広々と設置された客席。予約すれば大人数でも楽しく過ごせる広さです。
ネバーエンディングサマーには新鮮なハーブをふんだんに使ったタイ料理の数々が！
ネバーエンディングサマーのメニューは豊富！定番のタイ料理以外に決められないほど沢山あります！テツタビは自分たちで決めることを放棄して、店員さんおすすめのタイ料理を注文する事にしました笑
タイに来たら必ず頼んで欲しいのがトロピカルフルーツのジュースカクテル！もちろんノンアルコールです。日本では考えられない程、贅沢にハーブと生のフルーツが入ったカクテルは疲れが吹っ飛びます！
タイではパクチー以外に、沢山のハーブを生だけではなくフライにしても食べます！
今回注文したのは、
- ハーブをフライにしたサラダ
- 魚のフライ
- 魚のすり身入りトムヤムクン風スープ
タイではメジャーなハーブ揚げのサラダは、日本でいうかき揚みたいな感じ。別添えのフルーティーな甘辛ソースと辛いソースをお好みでかけてい頂きます。サクサクあっさりした揚げハーブは胃もたれせず美味しい！
そして、魚のすり身入りトムヤムクン風スープ。フルーティーで酸味のある味付けが湿気の強いタイでは嬉しい一品です。
川魚丸ごと一匹フライ！！酸味のあるフルーティーなソースがフライと相性抜群！ライスによく合います。テツタビは、タイに行くと川魚のフライは必ず食べます。淡水魚は日本では食べる機会が少ないですが、タイではレストランには必ずあるのが嬉しい！！！
全3品とライスで、お腹が良い具合にいっぱいになりました！
ネバーエンディングサマーはデザートも外さない
さぁ！デザートどうします！？テツタビは、フォンダンショコラにピスタチオアイス乗せを頼みました！熱々とろーりのフォンダンショコラの上にクリーミーなピスタチオアイス！超美味しかったですよ！
ネバーエンディングサマーをはじめ、タイはデザートが超ーーーーー美味しいです！是非いろいろと試してみてください。
混雑する週末でも夕方前ならOK！狙い目の時間帯は午後5時半頃！
超人気店なので、週末など日によっては予約がいっぱいで入店できないこともあるようです。
でも、テツタビが訪れたこの日は、土曜日午後5時半頃。週末とはいえ、夕飯には早過ぎるしお茶の時間には微妙な時間帯だったからか、予約なしでも席はかなり開いていました。
まとめ
「ネバーエンディングサマー The Never Ending Summer」は、屋台だけではなくお洒落で落ち着いた場所で、美味しい現代のタイ料理をカジュアルに楽しみたいという方におすすめです。
日本ではこのクオリティで気楽に楽しめるお店に出会ったことがありません。カジュアルなタイ料理の今を楽しんでいただきたいです！
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